环球速看:钮文新:淄博烧烤为什么火?——该如何评价淄博烧烤现象?

2023-05-04 16:28:16 来源:中国经济周刊


(资料图片)

淄博烧烤火透中国。

一位财经作家撰文认为:“淄博烧烤正在兑现人们对自由市场的平民式想象:物美价平的商品、畅快淋漓的消费体验、童叟无欺的市场环境、谦卑和气的‘小政府’”。

真是这样?好像不是。物美价平的商品、畅快淋漓的消费体验,以及童叟无欺的市场环境的确存在,但并非“对自由市场的平民式想象”,而是“市场规则”更加体现经济伦理精神的产物,是政府根据经济伦理精神约束市场的产物。

什么是经济伦理?经世济民。物美价平、畅快淋漓、童叟无欺都是经世济民的体现,也是经济高质量发展的题中之义。相反,“西方式自由市场”能够带给平民的想象是什么?恐怕是:供求关系决定价格的水涨船高,以价格调节供求的“宰客”。它几乎不可能产出“居民把自己的住房低价让给游客过夜”的现象,更不可能产出“为农家院里的烧烤接待而专门修路”、甚至开通“烧烤列车”的供给。

所以,不要把淄博烧烤的成功简单算在“自由市场”的头上,而是有效市场和有为政府更好结合的结果。

曾几何时,自由经济理论要求企业必须把利润最大化作为唯一追求。把亚当·斯密的一句话当成圣经去遵从,主张“只要所有经营主体充分自私自利,社会公共目标就可以自然达成”。但真能如此?事实告诉我们,过去数十年,以美国为代表的发达经济体,在所谓充分自由竞争的理念下,其所达成公共目标极其有限,而社会走向了无限的贫富分化。

统计显示,美国纽约,全世界最发达的城市,其中产阶层居然有近50%的人群感到入不敷出。在发达的欧洲,此起彼伏的罢工、示威,表面看诱因不同,但背后却都讲述着同一个故事:表达对社会现实的强烈不满。与之相对,淄博烧烤现场的热烈、有序、祥和,其所表达只是“兑现”了平民对自由市场的想象?这也太不把淄博烧烤背后的强大社会支撑力当回事了。

新的时代带来的新气象,恐怕不宜用“老八股”来套解。

(文章来源:中国经济周刊)

标签

郴州安仁文旅项目集中开工 总投资1000万元

3月16日,安仁县举行文旅项目集中开工活动,县委书记王洪灿在开工仪式上宣布:湘南起义旧址群——朱毛井...

2022-03-20 15:40:46

2022年郴州计划重点推进文旅项目101个 总投资354亿元

3月16日,我市举行全市文旅项目和城市大提质大融城项目集中开工仪式,市委书记吴巨培宣布项目开工。郴州...

2022-03-20 15:39:41

宿州泗县深入推进文旅融合发展 擦亮城市品牌

近年来,泗县以争创安徽省文化旅游名县为目标,深入推进文旅融合发展,努力擦亮水韵泗州 运河名城城市...

2022-03-20 15:38:59

汽车零部件产业“领头羊” 锦州力争一季度“开门红”

3月16日,记者从锦州汽车零部件产业的领头羊——锦州万得集团获悉,今年前两个月,企业订单充足,正铆足...

2022-03-20 15:37:41

油价或有望冲击“九元”大关 宁波新能源汽车市场如何

新一轮国内成品油调价窗口于3月17日24时开启,油价或有望冲击九元大关。前一天晚上11点,鄞州区不少加油...

2022-03-20 15:34:38

从水塘到“云”端 全国最大高邮鸭养殖基地实现智慧养殖

随着新一代数字技术的蓬勃发展,以新兴技术推动现代化新农村建设正成为助力乡村振兴的重要手段。1个人能...

2022-03-20 15:33:17

淡季不忘引流 京郊民宿市场有望迎来回暖

旅游淡季中的京郊民宿有望成为市场中最先复苏的板块。3月17日,北京商报记者调查发现,虽然正值旅游淡季...

2022-03-20 15:32:01

镇江乡村一二三产业融合发展 闯出“镇江之路”

从烹饪江鲜河豚的个体小饭店到规模化的江岛乡村旅游产业集群,从白兔草莓丁庄葡萄的单个农户种植到茅山...

2022-03-20 15:31:11

总投资30亿元 盐城东台8个重大产业项目相继开工

总投资30亿元的精密电子元器件项目、同益电子项目,总投资10亿元的金利美精密组件项目、天永智能设备项...

2022-03-20 15:30:13

去年南京规上信息软件业企业实现营收7577.28亿元 同比增长10.3%

市统计局最新统计数据显示,2021年,我市规模以上信息软件业企业共1662家,较上年同期增加321家,实现营...

2022-03-20 15:28:57
x 广告
x 广告

Copyright  2015-2022 大众粮油网版权所有  备案号:豫ICP备20014643号-14   联系邮箱: 905 14 41 07@qq.com